Programação de Ontem no canal Sabor & Arte

Sabor & Arte

Hashi
QuaOntem

Mais do que mostrar o preparo de deliciosas receitas japonesas, o programa apresenta uma jornada por culturas e culinárias variadas.

06:00 h
Hashi
Sabor Vegetal
QuaOntem

Programa 100% vegano convida o telespectador a revisitar hábitos de forma leve e divertida, com pratos criativos, lindos e deliciosos. Marília Archangelo ama compartilhar suas andanças culinárias ao redor do mundo.

07:10 h
Sabor Vegetal
Le Cordon Bleu
QuaOntem

Técnicas da cozinha clássica desenvolvidas ao longo dos séculos com a mais tradicional escola de gastronomia do mundo.

08:20 h
Le Cordon Bleu
Estilo Arte 1 + Sabor & Arte : Cozinha com Design
QuaOntem

Foi-se o tempo em que a cozinha era aquele espaço mais feio da casa. Designers das novas gerações têm esbanjado criatividade e talento para deixar esse ambiente não só mais funcional, como também cheio de charme.

10:40 h
Estilo Arte 1 + Sabor & Arte : Cozinha com Design
Chefs Digitais : Culinária Descomplicada
QuaOntem

Das receitas simples às mais sofisticadas, os chefs digitais ensinam, divertem e nos surpreendem com criatividade e ótimo humor.

11:50 h
Chefs Digitais : Culinária Descomplicada
Que Seja Eterno Enquanto Cure
QuaOntem

O programa mostra com detalhes a produção de queijos artesanais.

13:00 h
Que Seja Eterno Enquanto Cure
Le Cordon Bleu
QuaOntem

Técnicas da cozinha clássica desenvolvidas ao longo dos séculos com a mais tradicional escola de gastronomia do mundo.

14:45 h
Le Cordon Bleu
Bons Drinks : Mário Ramalho
QuaOntem

Os melhores drinks e bebidas especiais com chefs convidados.

18:15 h
Bons Drinks : Mário Ramalho
Le Cordon Bleu
QuaOntem

Técnicas da cozinha clássica desenvolvidas ao longo dos séculos com a mais tradicional escola de gastronomia do mundo.

20:50 h
Le Cordon Bleu
Do Pão ao Caviar
QuaOntem

O desafio da dupla é fazer uma receita deliciosa em menos de 30 minutos, ao mesmo tempo, compartilhando histórias com convidados, bons momentos e todo o conhecimento dessa longa trajetória na culinária.

22:00 h
Do Pão ao Caviar
Do Outro Lado do Balcão
QuaOntem

Sob o comando de Marcelo Politi, programa revela os bastidores de restaurantes que são referência em seus respectivos segmentos.

23:00 h
Do Outro Lado do Balcão
Origens do Sabor
QuiHoje

O jornalista e cozinheiro Renato Bueno viaja pelo Brasil, visitando cidades e descobrindo ingredientes. Em cada episódio, ele busca novos sabores, personagens e vivências a partir dos alimentos, apresentando todo o potencial da comida brasileira.

00:05 h
Origens do Sabor
Sabores a Bordo
QuiHoje

Os bastidores dos cruzeiros de luxo, destacando detalhes das embarcações e dos serviços de bordo.

01:15 h
Sabores a Bordo
Le Cordon Bleu
QuiHoje

Técnicas da cozinha clássica desenvolvidas ao longo dos séculos com a mais tradicional escola de gastronomia do mundo.

02:25 h
Le Cordon Bleu
Do Pão ao Caviar
QuiHoje

O desafio da dupla é fazer uma receita deliciosa em menos de 30 minutos, ao mesmo tempo, compartilhando histórias com convidados, bons momentos e todo o conhecimento dessa longa trajetória na culinária.

03:35 h
Do Pão ao Caviar
Atelier Gourmand - Nossos Cardápios
QuaOntem

Aprenda receitas que formam um mesmo menu: entradas, pratos principais, acompanhamentos e sobremesa. Chefs ensinam as principais receitas do cardápio em aulas curtas e dinâmicas, mas completas para que todo mundo consiga reproduzir os pratos em casa.

06:35 h
Atelier Gourmand - Nossos Cardápios
Jantar o quê?
QuaOntem

Programa culinário que apresenta receitas fáceis para o jantar. Receitas ideais para quem tem o tempo curto, mas um desejo vasto por refeições gostosas.

07:45 h
Jantar o quê?
Le Cordon Bleu : Rillette de Salmão Defumado com...
QuaOntem

Técnicas da cozinha clássica desenvolvidas ao longo dos séculos com a mais tradicional escola de gastronomia do mundo.

08:55 h
Vem Larissa
QuaOntem

Larissa Januário entra em cozinhas reais para solucionar desafios cotidianos com criatividade, técnica e bom humor. Cozinheiros pedem a ajuda da chef para preparar uma refeição especial, inovar de forma exótica ou renovar sua rotina culinária.

09:30 h
Vem Larissa
Estilo Arte 1 + Sabor & Arte
QuaOntem

Programa dedicado à cozinha regional brasileira. Foi-se o tempo em que a tradição francesa reinava como referência absoluta. Cada vez mais, a história do nosso país se impõe nas criações e pesquisas dos chefs.

11:15 h
Estilo Arte 1 + Sabor & Arte
Do Simples ao Espetacular
QuaOntem

Como fazer receitas diferentes, seja com ingredientes mais comuns ou aqueles mais requintados.

12:25 h
Do Simples ao Espetacular
Rolê de Chef
QuaOntem

Diego Badra explora vários locais ao estilo vlog de viagem e conhece pessoas que produzem comida, cultura e entretenimento. Além da gastronomia, ele descobre o que faz cada rolê ser único.

13:35 h
Rolê de Chef
Dose Dupla
QuaOntem

Talk-show fala sobre gastronomia, cultura, arte e comportamento.

15:55 h
Dose Dupla
O Melhor Prato
QuaOntem

A chef de cozinha Giu Giunti ensina a preparar receitas deliciosas e práticas. Ela também compartilha memórias afetivas e curiosidades sobre os pratos de diversas regiões do país.

19:25 h
O Melhor Prato
Le Cordon Bleu : Peixe Frito à Moda de Colbert com...
QuaOntem

Técnicas da cozinha clássica desenvolvidas ao longo dos séculos com a mais tradicional escola de gastronomia do mundo.

21:25 h
Le Cordon Bleu : Peixe Frito à Moda de Colbert com...
O Melhor Prato
QuaOntem

A chef de cozinha Giu Giunti ensina a preparar receitas deliciosas e práticas. Ela também compartilha memórias afetivas e curiosidades sobre os pratos de diversas regiões do país.

22:30 h
O Melhor Prato
Restaurantes em Hotéis Incríveis
QuaOntem

Os melhores restaurantes em hotéis espetaculares.

23:30 h
Restaurantes em Hotéis Incríveis
Bons Drinks : Mário Ramalho
QuiHoje

Os melhores drinks e bebidas especiais com chefs convidados.

00:40 h
Bons Drinks : Mário Ramalho
Jantar o quê?
QuiHoje

Programa culinário que apresenta receitas fáceis para o jantar. Receitas ideais para quem tem o tempo curto, mas um desejo vasto por refeições gostosas.

01:50 h
Jantar o quê?
Le Cordon Bleu : Peixe Frito à Moda de Colbert com...
QuiHoje

Técnicas da cozinha clássica desenvolvidas ao longo dos séculos com a mais tradicional escola de gastronomia do mundo.

03:00 h
Le Cordon Bleu : Peixe Frito à Moda de Colbert com...
O Melhor Prato
QuiHoje

A chef de cozinha Giu Giunti ensina a preparar receitas deliciosas e práticas. Ela também compartilha memórias afetivas e curiosidades sobre os pratos de diversas regiões do país.

04:10 h
O Melhor Prato