Programação de Ontem no canal Sabor & Arte

Sabor & Arte

Adega Sabor & Arte : Carlos Nascimento
QuaOntem

Conhecido por grandes coberturas, Carlos Nascimento tem passagens pelas principais emissoras de TV do país. No Adega, ele fala sobre sua nova empreitada profissional.

05:00 h
Adega Sabor & Arte : Carlos Nascimento
Chefs Digitais : Risoto de Camarão
QuaOntem

Das receitas simples às mais sofisticadas, os chefs digitais ensinam, divertem e nos surpreendem com criatividade e ótimo humor.

06:30 h
Chefs Digitais : Risoto de Camarão
Sabor Vegetal
QuaOntem

Programa 100% vegano convida o telespectador a revisitar hábitos de forma leve e divertida, com pratos criativos, lindos e deliciosos. Marília Archangelo ama compartilhar suas andanças culinárias ao redor do mundo.

07:30 h
Sabor Vegetal
Jantar o quê?
QuaOntem

Programa culinário que apresenta receitas fáceis para o jantar. Receitas ideais para quem tem o tempo curto, mas um desejo vasto por refeições gostosas.

08:30 h
Jantar o quê?
Le Cordon Bleu : Ravioli de Berinjela Defumada com...
QuaOntem

Técnicas da cozinha clássica desenvolvidas ao longo dos séculos com a mais tradicional escola de gastronomia do mundo.

09:30 h
Vem Larissa
QuaOntem

Larissa Januário entra em cozinhas reais para solucionar desafios cotidianos com criatividade, técnica e bom humor. Cozinheiros pedem a ajuda da chef para preparar uma refeição especial, inovar de forma exótica ou renovar sua rotina culinária.

10:30 h
Vem Larissa
Estilo Arte 1 + Sabor & Arte : Comida É Arte
QuaOntem

Descubra artistas visuais que usam o universo da gastronomia e até os próprios alimentos como matéria-prima para a criação de obras de arte.

11:30 h
Estilo Arte 1 + Sabor & Arte : Comida É Arte
Que Seja Eterno Enquanto Cure
QuaOntem

O programa mostra com detalhes a produção de queijos artesanais.

12:00 h
Que Seja Eterno Enquanto Cure
Chefs Digitais : Culinária Descomplicada
QuaOntem

Das receitas simples às mais sofisticadas, os chefs digitais ensinam, divertem e nos surpreendem com criatividade e ótimo humor.

13:00 h
Chefs Digitais : Culinária Descomplicada
Raiz Café Brasil
QuaOntem

O programa viaja pelas principais regiões cafeeiras do Brasil para mostrar a origem desta bebida tão apreciada no mundo todo, acompanhada de receitas raízes de dar água na boca.

14:25 h
Raiz Café Brasil
Experimente
QuaOntem

Cecília Padilha apresenta um programa que, além de ensinar receitas, mostra a origem e a história envolvida nos alimentos. Ela também entrevista chefs e produtores locais e interage com a cultura de vários países.

15:15 h
Experimente
Adega Sabor & Arte : Carlos Nascimento
QuaOntem

Conhecido por grandes coberturas, Carlos Nascimento tem passagens pelas principais emissoras de TV do país. No Adega, ele fala sobre sua nova empreitada profissional.

16:30 h
Adega Sabor & Arte : Carlos Nascimento
Chefs Digitais : Ana Zambrin
QuaOntem

Das receitas simples às mais sofisticadas, os chefs digitais ensinam, divertem e nos surpreendem com criatividade e ótimo humor.

18:00 h
Chefs Digitais : Ana Zambrin
Jantar o quê?
QuaOntem

Programa culinário que apresenta receitas fáceis para o jantar. Receitas ideais para quem tem o tempo curto, mas um desejo vasto por refeições gostosas.

20:00 h
Jantar o quê?
Le Cordon Bleu : Camarões à Provençal
QuaOntem

Técnicas da cozinha clássica desenvolvidas ao longo dos séculos com a mais tradicional escola de gastronomia do mundo.

21:00 h
Vem Larissa
QuaOntem

Larissa Januário entra em cozinhas reais para solucionar desafios cotidianos com criatividade, técnica e bom humor. Cozinheiros pedem a ajuda da chef para preparar uma refeição especial, inovar de forma exótica ou renovar sua rotina culinária.

21:30 h
Vem Larissa
O Melhor Prato
QuaOntem

A chef de cozinha Giu Giunti ensina a preparar receitas deliciosas e práticas. Ela também compartilha memórias afetivas e curiosidades sobre os pratos de diversas regiões do país.

22:30 h
O Melhor Prato
Restaurantes em Hotéis Incríveis
QuaOntem

Os melhores restaurantes em hotéis espetaculares.

23:30 h
Restaurantes em Hotéis Incríveis
Chefs Digitais : Ana Zambrin
QuiHoje

Das receitas simples às mais sofisticadas, os chefs digitais ensinam, divertem e nos surpreendem com criatividade e ótimo humor.

00:30 h
Chefs Digitais : Ana Zambrin
Sabores a Bordo
QuiHoje

Os bastidores dos cruzeiros de luxo, destacando detalhes das embarcações e dos serviços de bordo.

01:30 h
Sabores a Bordo
Le Cordon Bleu
QuiHoje

Técnicas da cozinha clássica desenvolvidas ao longo dos séculos com a mais tradicional escola de gastronomia do mundo.

03:00 h
Le Cordon Bleu
O Melhor Prato
QuiHoje

A chef de cozinha Giu Giunti ensina a preparar receitas deliciosas e práticas. Ela também compartilha memórias afetivas e curiosidades sobre os pratos de diversas regiões do país.

04:30 h
O Melhor Prato
Rota do Sabor
QuaOntem

O programa percorre diferentes restaurantes para conhecer seus chefs e os pratos que eles preparam. Além de cozinhar, os chefs batem um papo agradável sobre suas trajetórias, influências e os segredos de suas receitas.

06:00 h
Rota do Sabor
Atelier Gourmand - Nossos Cardápios
QuaOntem

Aprenda receitas que formam um mesmo menu: entradas, pratos principais, acompanhamentos e sobremesa. Chefs ensinam as principais receitas do cardápio em aulas curtas e dinâmicas, mas completas para que todo mundo consiga reproduzir os pratos em casa.

07:00 h
Atelier Gourmand - Nossos Cardápios
Drops
QuaOntem

Notícias, análises, lançamentos, dicas e pequenas crônicas informativas do universo gastronômico. Uma parceria entre o Sabor & Arte e o Prazeres da Mesa.

07:55 h
Drops
Le Cordon Bleu
QuaOntem

Técnicas da cozinha clássica desenvolvidas ao longo dos séculos com a mais tradicional escola de gastronomia do mundo.

09:00 h
Le Cordon Bleu
Estilo Arte 1 + Sabor & Arte : A Moda dos Chefs
QuaOntem

João Braga, professor de história da moda na Faap, explica que os uniformes se popularizaram entre os cozinheiros com a monarquia francesa, mas foi o famoso chef Auguste Escoffier quem tornou o dólmã uma peça onipresente no guarda-roupa dos chefs.

11:00 h
Estilo Arte 1 + Sabor & Arte : A Moda dos Chefs
Drops
QuaOntem

Notícias, análises, lançamentos, dicas e pequenas crônicas informativas do universo gastronômico. Uma parceria entre o Sabor & Arte e o Prazeres da Mesa.

11:55 h
Drops
Origens do Sabor : Pirarucu
QuaOntem

O jornalista e cozinheiro Renato Bueno viaja pelo Brasil, visitando cidades e descobrindo ingredientes. Em cada episódio, ele busca novos sabores, personagens e vivências a partir dos alimentos, apresentando todo o potencial da comida brasileira.

12:30 h
Origens do Sabor : Pirarucu
Jantar o quê?
QuaOntem

Programa culinário que apresenta receitas fáceis para o jantar. Receitas ideais para quem tem o tempo curto, mas um desejo vasto por refeições gostosas.

14:00 h
Jantar o quê?
Le Cordon Bleu
QuaOntem

Técnicas da cozinha clássica desenvolvidas ao longo dos séculos com a mais tradicional escola de gastronomia do mundo.

14:30 h
Le Cordon Bleu
Dose Dupla
QuaOntem

Talk-show fala sobre gastronomia, cultura, arte e comportamento.

16:00 h
Dose Dupla
Do Simples ao Espetacular : Fish 'n' Chips
QuaOntem

Como fazer receitas diferentes, seja com ingredientes mais comuns ou aqueles mais requintados.

17:30 h
Do Simples ao Espetacular : Fish 'n' Chips
Bons Drinks
QuaOntem

Os melhores drinks e bebidas especiais com chefs convidados.

18:30 h
Bons Drinks
Sabores a Bordo
QuaOntem

Os bastidores dos cruzeiros de luxo, destacando detalhes das embarcações e dos serviços de bordo.

19:00 h
Sabores a Bordo
Le Cordon Bleu
QuaOntem

Técnicas da cozinha clássica desenvolvidas ao longo dos séculos com a mais tradicional escola de gastronomia do mundo.

20:30 h
Le Cordon Bleu
Do Pão ao Caviar
QuaOntem

O desafio da dupla é fazer uma receita deliciosa em menos de 30 minutos, ao mesmo tempo, compartilhando histórias com convidados, bons momentos e todo o conhecimento dessa longa trajetória na culinária.

22:00 h
Do Pão ao Caviar
Do Outro Lado do Balcão
QuaOntem

Sob o comando de Marcelo Politi, programa revela os bastidores de restaurantes que são referência em seus respectivos segmentos.

23:00 h
Do Outro Lado do Balcão
Do Simples ao Espetacular : Fish 'n' Chips
QuiHoje

Como fazer receitas diferentes, seja com ingredientes mais comuns ou aqueles mais requintados.

00:00 h
Do Simples ao Espetacular : Fish 'n' Chips
Bons Drinks
QuiHoje

Os melhores drinks e bebidas especiais com chefs convidados.

01:00 h
Bons Drinks
Jantar o quê?
QuiHoje

Programa culinário que apresenta receitas fáceis para o jantar. Receitas ideais para quem tem o tempo curto, mas um desejo vasto por refeições gostosas.

02:30 h
Jantar o quê?
Le Cordon Bleu : Camarões à Provençal
QuiHoje

Técnicas da cozinha clássica desenvolvidas ao longo dos séculos com a mais tradicional escola de gastronomia do mundo.

03:30 h
Do Pão ao Caviar
QuiHoje

O desafio da dupla é fazer uma receita deliciosa em menos de 30 minutos, ao mesmo tempo, compartilhando histórias com convidados, bons momentos e todo o conhecimento dessa longa trajetória na culinária.

04:00 h
Do Pão ao Caviar